18日 7月 2012

ジャイアント　トップシエル　水煮　　固形量２００ｇ　チリ産

ジャイアント　トップシエル　水煮　　固形量２００ｇ　チリ産

和名　アカニシ貝　
巻貝です。サザエににています。殻は大きく拳型で殻高15cmにもなる。螺塔は低いですが殻口の層は広いです。
チリアワビと呼ばれるロコ貝はアカニシの近縁の貝です。

... 煮込みや、あんかけ、炒め物などにいかがですか・・・