晋南貿易株式会社は1953年に北海道札幌市で創業。以来一貫して中国料理食材販売を主業務とし、お客さまに商品、情報の提供をしてまいりました。

「良い品をお客さまのために」を企業理念とし、今年創業62年。健康に、精神に、環境に良い品を安定してお客さまに提供することは、いま食品の安全性が問われる時代にあって最優先に考えなければならないことだと思っています。

　外食産業への商品提供のほか、「しんなんネット」（中国料理情報サイト）、「シノワネット」（中華食材オンラインショップ）、「中華市場・マンダリンマーケット」（中華食材小売専門店）、「五修堂小吃店」（中華レストラン）の運営を通じて、中華料理のさらなる向上発展に寄与してまいりたいと思っています。

　先々代、先代が永く築いてきた伝統と信用を引き継ぎ「美味しい中華料理」に係わるすべての方のお役に立てる事を喜びとして晋南貿易は100年企業をめざします。なにとぞよろしくお願いいたします。　　

                                                                  晋南貿易株式会社　代表取締役社長　曲 健三

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京都伏見の蔵元「山本本家」の山本源兵衛社長と「晋南貿易」の曲健三社長、曲幸四常務が、祇園の小料理店で美酒に酔いしれ夢を語り合ってから、構想2年。満を持しての発売です。

晋南貿易オリジナル 純米吟醸 「晋祠（ジンスゥ）」300ml。

仄かに香る吟醸香。やや辛口に仕上げたコクのある味わいは中華料理を始めどんな料理にもよく合います。常温で、キンキンに冷して、ぬる燗上燗熱燗で。名水「白菊水」で仕込んだ純米吟醸酒をお楽しみください。ラベルには晋南の英雄「関羽」公をデザイン。飲み切り300ml瓶入です。

アルコール分15～16。日本酒度＋1.7。精米歩合60％

小売価格 480円（税別）

未来（Future)、信頼（Confidence)、成長（Progress)がキーワード。大塚商会さまとGood Partoner を締結させていただきました。今後は基幹システムの刷新、先進的なIT環境の構築により、更なるサービス向上をめざし業務改善に取り組んでまいります。

TVｈけいざいナビ北海道で当社を取材していただきました。レポーターの大藤晋司さんのブログでも詳しくご紹介いただきました。

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「道」は自ら切り開くもの。 他人の後追いは「道」にあらず。

私たちだから出来る事。私たちにしか出来ない事。

私の基本的な考え方。今考えていること。ふと気づいたこと。

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ラーメン業界に携わるプロフェッショナルのための総合情報紙。知りたかった情報、知らなかった情報、ラーメン業界における日々の情報を網羅して、ラーメン業界のさらなる活性化を目指します。

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★被災地義援募金を行っています。

　①晋南貿易株式会社2F事務所内において「スノーマン募金」

　②中華市場・マンダリンマーケットにおいて「ペプシマン募金」

みなさまのご協力をお願いいたします。

募金管理者：晋南貿易株式会社　曲 健三

 ★スノーマン募金　　★ペプシマン募金

晋南貿易「「晋栄会新年会」を開催。営業力強化、100年企業をめざす。

中国料理材料を中心とした業務用食材卸・小売販売の晋南貿易は2月24日、ホテルオークラ札幌に仕入先など約100人を集め「晋栄会新年会」を開催し会の結束と繁栄を誓い合った。

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